山东和兴面粉公司7月21日起，小麦收购价格为：1.元/斤，净粮收购，小麦优质优价，量大从优。
小麦收准为：
1、容重：g/L,每高2克増一，容重—g/L,不增不减，容重低于g/L,每低2克减一，容重低于g/L的拒收。
2、水分：12.0，每高一减一，水分低于11.5的每低一増一，水分高于13.8%的拒收。
3、面筋含量：32.0以上。
4、小麦色泽气味正常。郭
华北小麦价格已全面进入牛市行情，上涨之势已势不可挡。
各个大型面粉企业小麦收购价格继续上涨之中。
金沙河集团：南和公司小麦价格调整为1.元/斤，涨5厘，沙河公司小麦价格调整为1.元/斤，涨4厘。快手号：Zglyxxzb快手名：A中国粮油
邯郸五得利：普麦收购价格调整为1.元/斤，涨5厘。
发达面粉集团夏津二厂区：即时起普麦A、E类基准价格调整为1.元/斤，B类基准价格调整为1.元/斤，涨5厘。
今麦郎隆尧公司：普麦小麦价格调整为1.19元/斤，涨5厘。
宿迁五得利：普麦价格调整为1.17元/斤，涨5厘。
柏乡五得利：白普麦价格调整为1.元/斤，涨5厘。
发达面粉集团武城公司：普麦价格调整为1.元/斤，涨5厘。
发达面粉集团聊城公司：普麦价格调整为1.19元/斤，涨5厘。
日前中储粮北京分公司竞价采购9.8万吨新小麦，仍然是维持低成交，成交了1.3万吨，成交率13%。这两次竞价采购和前几次全部流拍比，价格已经有了每斤2分钱的提升。北京区域竞拍底价1.22-1.23元/斤，天津区域竞拍底价1.21-1.元/斤。这个价格和北京地储成交价格还是有一定的差距，如果想要成交率价格还得上涨。
目前小麦市场全方位看多，想找到看空的地方都不容易。按这样的市场行情发展下去，华北地区小麦价格很快就会和托市拍卖价格接轨。
从河南托市收购启动之后，虽说是给低质小麦一个出路，落实做好“六保六稳”政策，但是对小麦的价格还是有了一定的影响。
由于今年夏收市场的小麦价格较高，托市收购量同比出现了大幅度减少。据统计，截至7月10日，主产区累计收购最低收购价小麦万吨，仅占同期收购总量的12.94%。安徽省截止到7月15日小麦最低价收购.41万吨，远远低于去年同期的.19万吨水平。据业内人士分析，按照当前收购进度，今年小麦托市收购量预计万吨左右。
在6月份以来，面粉作为小麦的终端消费持续处于低迷状态，华北地区大型面粉企业的面粉销量同比下滑5-10%，而中小型面粉企业的销量受到的影响比较严重，同比降幅30-50%。不过在托市启动后，加上农户的惜售心理，小麦价格持续上涨，在涨到高点后趋于稳定。
近期小麦持续上涨，各地区优质麦纷纷上涨，有种突破“1.2”的趋势。虽然目前已经有部分地区面粉企业收购的价格达到了1.25甚至突破高点达到1.3，但是纵观全国优质小麦收购价格，依旧在1.18左右运行，真正能够达到1.2元以上的企业很少，寥寥无几。
随着各地中高校的暑假期来临，出门旅游的人们越来越多，各地区的餐饮业迎来的回升期，对于面粉的消费也逐渐在加大。毕竟由于疫情在家里呆的太久了，假期的来临也是自我放飞的时候。
再加上9月份中高校的开学季，面粉的需求迎来的大幅度的涨动，制粉企业目前有为8月中下旬开机制粉屯粮的意愿，加上近期阴雨天气较多，农户出粮的意愿逐步增强。而且，国家政策性收购价格也在呈上涨趋势调整，面粉企业为保证加工成本，目前收粮的意愿较为强烈。
那么，在8月份随着制粉企业及面制品加工企业的开机加工，小麦的需求成一个大幅度上涨趋势，加上近期饲料厂对小麦的需求也在逐渐加大，小麦价格的上涨动力逐渐加大，对于饲料小麦和优质小麦的价格突破高点有一定的推波助澜的作用。
小麦作为国家基本口粮，我们也不用对小麦大涨抱有太大的期望，毕竟不像玉米那样，小麦市场供应充足，国家库存饱和且管控比较严格，优质小麦上涨空间在20-65左右。来源：网络
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