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凉拌猪耳
脆脆的猪耳香嫩的香菜超级美味爽口哦
原料：猪耳朵、香菜、香葱、红辣椒、辣椒粉、植物油、芝麻油、盐、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、卤制好的猪耳切薄片
第2步、所以材料处理好
第3步、猪耳放大蒜干辣椒将烧滚的植物油浇上去
第4步、放上香菜香葱加上芝麻油生抽老抽拌匀
第5步、下饭佐酒最好
小贴士：
猪耳放桂皮八角香叶加适量清水煮至可以戳进筷子即可冷却切薄片。
来自美食天下最爱小志的作品。
