陕西治疗白癜风的医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/190622/7238513.html眼下,春暖花开,草长莺飞,路边、田野里的各种野菜勾起人们的食欲,于是总能看到人们三五成群挖野菜的场景。而大多数人觉得食用野菜是图个新鲜、健康,却没想到食用野菜很有可能中毒。19日,我市滕女士一家7口因误食喷洒了农药的野菜,导致农药中毒,医院急诊。
当天上午,滕女士一家回老家上坟的路上见地里的野菜鲜嫩绿油,滕女士的大姑姐便随手在地里挖起了野菜。中午回到家洗干净便把野菜端上了餐桌,一家人吃得津津有味。在全家人的一致好评下,滕女士的大姑姐下午又去了上午挖野菜的地里,继续挖野菜。谁知一中午的时间,地里的野菜竟然都发黄打蔫了,这时这块地的主人说:“大姐别挑了,我昨天下午刚刚打过农药。”
听完,滕女士的大姑姐慌了神,赶忙通知家人,询问家人是否有不适,滕女士和家人下午出现了闹肚子、嘴干、胸闷等不同症状。他们医院急诊,医院建议他们去北京检测血液,全家人随即动身去了北京医院。庆幸的是,经检测,滕女士一家人血液里的毒素含量不高,建议每天大量的喝水,促进代谢来进行排毒,3天后再复查检测滕女士一家人血液指标趋于正常。
在此提醒:如今不少人崇尚“原生态”,认为田野里的野菜天然、无污染,吃起来健康。其实这些野菜,没有人知道它是否喷洒过农药,随意吃很容易“中招”。工厂旁边、路边的被污染过的野菜也不能随便挖,这些野菜吃了会导致重金属中毒。另外,狼毒草、曼陀罗、苍耳子、毒芹、毒蘑菇等野菜有较高安全风险,千万不能食用。对于陌生的绿色野菜,也要特别注意。
一旦发现野菜中毒者,应立即用手指或者筷子、勺子等物压迫其舌根部,直至毒物全部吐出来为止。如果患者中毒症状严重,医院抢救。
这些野菜吃不得!
这些可以吃!
比较常见的野菜如马齿苋、荠菜、苦菜、蒲公英等是经过许多人验证过的,没有毒性,吃了不会出什么问题,市场和超市里售卖的野菜一般也不会有问题。
最后几个要点:
一、野菜口感虽好,也有一定营养价值,但不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心。不认识外形,不了解来源的野菜都不要吃,避免误食有毒植物和受到污染的野菜。
二、安全第一,不认识的不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱,但不一定能食用,所以,采摘野菜时一定注意,不认识的不采、不吃。
三、做好前处理。一些野菜有微毒,需要经过煮、浸泡才能去毒,一定要认真处理好后再吃。
四、不宜多吃。野菜毕竟是野菜,没有成为“家常菜”一定有它的原因,这是我们老祖宗在亲身实践中得来的经验,所以,尝尝鲜,偶尔改善改善口味还可以,不宜天天吃、吃很多。吃野菜原本是为了促进健康,如果吃的不合适带来负面作用,就适得其反啦。
五、在食用野菜前最好用盐水浸泡并用开水烫一遍,尽量不要生吃,因为一些野菜可能被喷洒了农药,市民食用了这种“被污染”的野菜后,也很容易出现中毒症状。一旦市民出现中毒症状,应立即用手指或其他物品压迫舌根部,使其全部吐出。如果症状严重,医院就治。
不认识的野菜千万别采!
受环境污染的野菜不要采(如公路旁、垃圾堆及污水河边的野菜)!
采摘来的野菜一定要浸泡洗干净再吃!
赶快告诉身边的人,别让毒从口入!
新闻来源:黄骅报社
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