蚕菜
蚕菜学名落葵,又称紫葛叶,经常食用具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用。
苍耳子
苍耳子果实:辛、苦,温。有毒。散风湿、通鼻窍、止痛杀虫。用于风寒头痛、鼻塞流涕、齿痛、风寒湿痹、四肢挛痛、疥癣、瘙痒。入药治麻风,种子利尿、发汗。茎叶捣烂后涂敷,治疥癣,虫咬伤等。
大巢菜
大巢菜含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、鳞等多种微量元素,薇菜不仅可制成多道菜肴,更具有抗癌、清热、解毒、减肥、美容等神奇功效,同时对流感、风火热等病毒能产生明显的抑制作用。
这几种野菜,你吃过吗?你家乡有没有呢?
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