白芷，药用为伞形科植物兴安白芷、川白芷、杭白芷或云南牛防风的根。饮片以粉质足，香气浓，不抽皱者为佳。
白芷属多年生高大草本，高1-1.5m。根长圆锥形，根直生，下面有数条支根。茎直立，圆柱形，中空，表面有细棱。茎及叶鞘多为黄绿色。花期7-8月，果期8-9月。
白芷，气味辛温，有一种馨香令人陶醉的特别芳香，芳香入药具有开窍之功效，临床治疗鼻炎、鼻窦炎为必用之品，一般配伍辛夷、防风、苍耳子、细辛、川芎等。
白芷，观其植株直立高大，茎中空，具有升、散气象，其复伞形花序，由无数细小的花朵伞聚而成，在升散气象中给人以气质细腻入微的感觉。此特点使本品入药疏散而缜密无漏，使贼风寒邪难以藏匿，所以具有可靠的解表散寒，祛风作用。风寒得去，因风寒郁闭而致头痛、牙痛、痹痛等疼痛而自止。所以白芷用来治疗风寒感冒，头痛、牙痛、痹痛等多种疼痛，以及鼻渊、皮肤风湿瘙痒等。
妇女带下证，虚证往往由于脾虚不能升清气而导致带下较多且清稀，白芷因具有辛温升散的气象，所以用来治疗带下证效果颇佳。
白芷芳香升散而细腻的特点，有利于皮肤通透，消散郁于皮络的寒、湿、浊、热、毒等诸邪，所以还用于消疮痈肿毒，以及祛斑美白，为美容佳品。
《神农本草经》：“主女人漏下赤白，血闭阴肿，寒热，风头侵目泪出，长肌肤，润泽。”
祛斑美白面膜方：
白芷、白茯苓、白术、白芍、薏仁各50g。将以上中药研成细末，封装备用。用时取一小匙的中药粉末，放入面膜碗中，加入适量的清水调成面膜状。调好之后敷在脸上，大约20分钟之后清水清洗干净。功效：美白祛斑，去粉刺、暗疮。
美白养颜白芷鲜藕汤
配方：白芷15克，鲜藕克，料酒、香油、姜，葱，盐，味精各适量
制作：
1.将白芷润透，切片；鲜藕去皮，洗净，切薄片，姜切片，葱切段。
2.将鲜藕白芷、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水毫升。置武火上烧沸，再用文火炖30分钟，加入盐，味精，香油即成。
功效:生血，活血，养颜。
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