冬去春来，新的一年又要开始了，如今清明已过，万物吐故纳新，人作为万物灵长，此后会更加容易受到气候变化的影响。那么清明过后，气候会有何变化呢？阳光和美、草木清新，一派生机勃勃现象，也吸引了人们外出春游。而春游没有一幅好身体怎么行了？如今虽已是春季，然而寒气未褪，冷热交替，很多人的免疫力下降，感冒发烧咳嗽接踵而来。那么如何提高自己的免疫力，其实从饮食入手就可以了,身体也会一天比一天更加的健康。今天就来大家来介绍下面这道菜，男女老少都可以吃，健康又营养。我们今天就可以一起来了解一下吧!
作为一种春天常见的野菜，它不只是可以食用，而且还能够入药，许多人常常会到路边的野地里或者公园的草地上挖一些蒲公英回家。有的人喜欢泡水喝，有的人喜欢煮水喝，这两种方式到底哪种比较好呢？不妨了解下！
蒲公英泡水好还是煮水好呢？
蒲公英可以泡水喝也可以煮水喝，但是可能煮水喝会有更好的功效，原因在于，当它在煮水之后，里面的营养也会更好的流露出来，可以大大的发挥它的功效。
蒲公英虽好，但食用需要注意这些禁忌！
正常人不用担心太多，但是对于身体不好的人来说，脾胃不好的话就尽量别吃了，不然就可能会造成腹泻。它作为一种传统的中药，被人们称为药草皇后，可以清热解毒、消肿祛湿的作用，但是我们也不要过量食用，不然就可能会造成性腹泻，这就不是排毒了，而是食物中毒的表现。
健康的身体除了要从饮食入手，运动也是必不可少的，大家一定要记住多运动，每天饭后走一走，生活更健康。今天我们就聊到这里，小编在这里祝大家身体健康，心情美丽，越活越开心。
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